建成高品质菜籽油产地加工示范线 开拓菜籽油提质增效新途径光亮薯蓣

菜籽油是我国重要的食用油，为了进一步提高菜籽油的产量及质量，中国农学会一直致力于研究高品质菜籽油，而专家组日前也取得了明显成效。此次科研成果的高品质菜籽油产地绿色高效加工技术装备与自控系统将会真正进入实践阶段。

近日，中国农学会对中国农科院油料作物研究所完成的一项高品质菜籽油产地绿色高效加工技术装备与自控系统科技成果进行评价，专家组认为，该成果开拓了菜籽油提质增效的新途径。

如今，该成果已在湖北省枝江市问安镇的天清合作社进入实际生产阶段，建成了一条高品质菜籽油产地加工示范线。据成果完成人、中国农科院油料所副所长黄凤洪介绍，该生产线通过集成油菜籽原料清洁净选、微波调制增香、低残油低温压榨、低温物理炼制等具有自主知识产权的国际先进技术和PLC自控系统，实现了小型油天料木料加工生产的绿色低耗高效和轻减适度高产，提升了油菜籽加工的技术水平和经济效益。

这条生产线加工出的菜籽油颜色正、香味浓，已在周边地区有了一定知名度。枝江天清合作社负责人黄万忠说，该生产线投资不大，占地仅几十平方米，每日可加工菜籽5吨，而且全自动、用工少、能耗低，经济效益好，可比市场价加价0.2元/斤收购农民的优质油菜籽。葛缕子属

高品质菜籽油产地加工技术与装备，为产业供给侧改革提供了有效途径。中国农科院柄翅果属油料所所长廖伯寿介绍，菜籽油是公认的最健康的大宗食用油之一，在国产食用油中占有十分重要的地位。一方面，产地化加工可以减少流通环节，实现就地加工、就地销售，稳定菜籽油消费市场，同时增加了优质健康食用油供给；另一方面，装备的先进化、小型沙鞭属化，既可促进农村创业，也提高了企业效益。同时，通过优价收购，也增加了农民收入，提高了农民积极性，从而有利于稳定油菜生产。