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湖南华容蔬菜加工年产值达53亿青阳薹草

时间:2022/07/29 05:42:54 编辑:

湖南华容:蔬菜加工年产值达53亿

【导语·中国蔬菜网】华容县常年种植蔬菜40万亩,年总产120万吨,面积和总产居全省之最,其中华容芥菜常年种植12万亩。该县拥有10个国家级品牌商标。蔬菜加工产值达53亿元,产业加工税收收入0.82亿元。

9月9日,华容县田丰菜业有限责任公司,3辆大货车满载着100吨梅嫂牌泡豆角整装待发直销上海,合同方上海日清食品有限公司采购部负责人高兴地告诉记者,华容蔬菜加工产品品质好,在上海十分俏销,明年将成倍加大订单数。

华容县常年种植蔬菜40万亩,年总产120万吨,面积和总产居全省之最,其中华容芥菜常年种植12万亩。该县拥有10个国家级品牌商标。湖南插旗菜业有限公司插旗及图商标被认定为中国驰名商标;华容芥菜、华容黄白菜苔、华容潘家大辣椒、华容青豆角占据全县八大国家地理标志农产品半壁江山,为全省之最。华容芥菜自2008年获得国家地理标志认证后,其品牌价值迅速提升,浙江大学中国农产品区域公用品牌价值评估课题组评估华容县2013年华容芥菜品牌价值达7.88亿元。

为将蔬菜加工引向精深方向,2011年,华容县蔬菜加工行业协会徐克辉、赵培林、周志锋和县质量技术监督局徐育军等人起草制订《低盐渍蔬菜》加工技术标准,通过1年有效探索,8项要求标准,13个检验方法,5个检验规则新鲜出炉。2012年,华容标准由湖南省卫生厅发布上升为低盐渍蔬菜湖南省食品安全地方标准,结束了湖南酱腌菜行业无标生产、检验的历史。没有标准到处挨打。岳阳开口爽菜业有限公司老总周志锋由衷感叹,以前没有地方标准,出售的蔬菜加工产品要套用北方标准,导致很多产品不合格。

家有梧桐树,引来金凤凰。世界500强企业台湾统一集团、康师傅、斯美特等食品公司纷至沓来与湖南省插旗菜业、喜多多等龙头农产品蔬菜加工企业签订了酸菜风味包等代加工合同。2013年,全县风味包订单达30亿包,预计今年风味包销售收入可达3.5亿元。与此同时,自主研发产品和半成品销售突飞猛进,红油系列、鱼酸菜和水菜系列等休闲食品,年销售收入可突破3亿元。

目前,一蔸2公斤重的芥菜,以现有价格算,直接卖鲜菜收益1元,经腌制初加工,可卖到1.56元,制作成方便面风味包,可卖到20元,增值20倍。就是这20倍,激活了华容县11000人的运销劳务需求;而与此同时,农民从中收获的是高于市场价的订单,就近方便的打工,一年下来,20万农民从蔬菜产业获得的收入超过了3亿元,几乎占到全县农民收入的26.3%。

据介绍,2013年,华容县38家规模加工企业加工蔬菜80多万吨,加工转化率达80%以上,蔬菜加工产值达53亿元,产业加工税收收入0.82亿元,蔬菜产业年均增长率达44%。

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